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粤食品企业角力广交会


  回顾刚刚落幕的广交会第三期,琳琅满目的食品展区给来自世界各地的采购商留下了深刻的印象。其中,广东的多家食品企业更是在稳中求变,以优质的产品和灵活的创新思维在参展企业中脱颖而出。古语有云:“民以食为天”。广东的饮食文化历史悠久,饮食资源丰富,在海内外皆负有盛名。近年来,广东食品工业注重技术革新,在发展中不断吸收和引进国外先进技术,为食品工业的生产品质打下了坚实的基础。
 
  抢眼展位设计成企业宣传名片
 
  走进广交会的食品展区,设计装饰各异的展位一下子就吸引住了采购商的眼球。
 
  广交会不但为参展商和采购商提供了贸易交流的平台,更为企业结识新客户、联络老客户创造了良好契机。因此,具有品牌特色的展位设计在促进产品推广的同时,也在助力企业进行品牌形象及文化的宣传。
 
  广东真美食品集团有限公司就把展位布置成了一个具有中国古典园林建筑风格的庭院,门前的翠竹伴着潺潺流水,檐下挂着精描细画的宫灯,透过朱红的镂空墙壁看去,庭院里的陈列架上满满地摆放着各类产品,销售员正细致地向几名外国采购商介绍某款食品。真美食品的销售部经理唐艳艳介绍,公司展位的中国风设计理念已经在广交会上延用了好几年,这样的设计能够让外国的参展商了解中国的园林文化,还能将公司多年来生产制作肉制品和糖果的精湛工艺结合起来,有利于传播优质的企业形象。
 
  有别于真美食品的中国风,广东展翠食品股份有限公司的展位好比童话故事里的城堡,外墙上端耸立着几个高高的塔尖,橙色的主色调为城堡注入了欢乐活泼的元素,各式各样的产品陈列一室,引得采购商纷纷走进城堡一探究竟。展翠食品市场部经理李璩说,公司主要经营休闲食品,以糖果为主,出口方向集中在欧美市场,因此设计出了如同欧洲童话故事中的城堡造型,结合产品的特点加以推广,满足了公司的宣传需求。
 
  质量创新两手抓
 
  随着国家与地区间经济的深入发展,广东乃至全国的食品企业竞争都呈现日益激烈的趋势,近年来频发的食品安全问题也引起了消费者的高度关注。为了在竞争中立于不败之地,广东食品企业根据行业现状不断调整自身的经营战略,在这个过程中,“质量”和“创新”仍然是企业发展的重中之重。
 
  自1991年成立以来,广东真美食品不断引进现代化生产设备,实现了生产流程的自动化操作,严格执行质量管理体系,同时执行国内与出口两个行业标准,确保肉脯产品的高质量。此外,电商的普及也在食品行业掀起了价格战,在消费者一味关注价格是否低廉,而忽视了产品质量的情势下,真美始终坚持品质优先的原则,同时化劣势为优势,积极与阿里巴巴、天猫等电商平台合作,让消费者更好地了解公司的产品。
 
  炭烧果蔬肉脯和果蔬肉松都是真美食品带来本届广交会的亮点产品。“真美在做消费者调查的时候,发现很多妈妈都会反映自己的小孩不太喜欢吃蔬菜。我们听取了消费者的想法和反馈后也在产品上做出了改变和创新,将蔬菜水果脱干,脱干后加入到肉松里面,这样有利于小孩子消化和吸收,同时也满足了消费者的需求。”真美食品的销售部经理唐艳艳说。
 
  广东展翠食品在传承传统蜜饯、糖果工艺的基础上,引进了现代化的农业种植和加工技术,逐步形成了完整的产业链格局和规范的现代企业管理体系。2006年,展翠就通过了国家免检产品认证,凭借稳定可靠的质量保障和精细的生产工艺,产品远销全球60多个国家。
 
  展翠食品市场部经理李璩介绍说,OEM生产也是展翠从事的工作之一。广交会上的采购商会根据当地市场的需求,对产品提出自己的见解和看法。在搜集到这些有价值的信息后,展翠专业的技术团队会对产品进行改进,把新的元素融入进去。该公司的技术总监也来到了本次广交会的现场,方便和客户进行面对面的交流磋商,有利于提升订单成交率。



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